PASCUAL HERMANOS, S.L. se constituyó como entidad jurídica en 1950, en Aranda de Duero, año en que se reorganizan los distintos negocios que se desarrollaban, pasando la dirección y responsabilidad de dichos negocios a los distintos hijos del fundador, Pedro Pascual Mateo.

PASCUAL HERMANOS, S.L., y otras cinco empresas constituyen en el año 1959 la Cadena Spar para agrupar el volumen de compra y mejorar la negociación con los proveedores y poder desarrollar los más vanguardistas sistemas de venta en España, los autoservicios, las franquicias Spar y las promociones comerciales, como los puntos Valispar, ayudando así a la modernización del comercio.

Todo ello dio lugar a nuevas ampliaciones de las instalaciones de los almacenes de Burgos, Aranda y Segovia y la creación de la más importante red de franquicias de comercios detallistas independientes bajo el nombre SPAR y autoservicios mayoristas (Cash and Carry) en Castilla y León a finales de los 70 y principios de los 80.

El primer supermercado propio se abre en noviembre de 1980 y es a partir de 1987 cuando se comienza la expansión de la red de supermercados propios en Castilla y León hasta alcanzar la cifra de 25 que hoy posee la empresa (11/09/06).

Se incorpora a EUROMADI IBÉRICA en el año 93, la mayor Central de Compras española, y en el año 98 se adhiere a la Asociación de la Empresa Familiar de Castilla y León.